Pão Folhado Com Ciabatta

Ingredientes


Parte Preparo

30 gFermento Biológico Fresco
600 mlÁgua
400 gMargarina Para Folhados
30 gFermento Biológico Fresco
600 mlÁgua
400 gMargarina Para Folhados

Parte Recheio de Calabresa

400 gLinguiça Calabresa Defumada
250 gCebola
400 gLinguiça Calabresa Defumada
250 gCebola

Parte Recheio de Queijo

400 gQueijo Muçarela
100 gQueijo Parmesão Ralado
400 gQueijo Muçarela
100 gQueijo Parmesão Ralado

Dicas


Rendimento


1 Total de 1600 g

Equipamentos


Masseira , Forno , Bilha , Balança , Masseira , Forno , Bilha , Balança

Validade sugerida


48

Tabela nutricional

Porção de 50g contém (em média):%VD(*)
V. Energético (kcal)177 % VD (*)
V. Energético (kcal)177 % VD (*)
Carboidratos (g)14 % VD (*)
Carboidratos (g)14 % VD (*)
Açúcares totais (g)0.4 % VD (*)
Açúcares totais (g)0.4 % VD (*)
Aç adicionados (g)0.0 % VD (*)
Aç adicionados (g)0.0 % VD (*)
Proteínas (g)5.7 % VD (*)
Proteínas (g)5.7 % VD (*)
Gorduras totais (g)9.1 % VD (*)
Gorduras totais (g)9.1 % VD (*)
Gorduras saturadas (g)3.8 % VD (*)
Gorduras saturadas (g)3.8 % VD (*)
Gorduras trans (g)0.4 % VD (*)
Gorduras trans (g)0.4 % VD (*)
Fibra Alimentar (g)0.5 % VD (*)
Fibra Alimentar (g)0.5 % VD (*)
Sódio (mg)451 % VD (*)
Sódio (mg)451 % VD (*)

*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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