PANIFICAÇÃO
Pão Amigo
Mistura Para O Preparo De Pão De Leite - Código: 07528
Vantagens
- Primeira mistura do mercado a permitir que as padarias e seus consumidores contribuam com uma causa social relevante;
- Ao comercializar o Pão Amigo, o estabelecimento auxilia na destinação de recursos para a AACD por meio da contribuição de parte do valor das vendas para a entidade;
- A mistura Zeelandia Pão Amigo acompanha embalagem personalizada com o selo da AACD que auxilia na promoção do produto e comunicação da causa para o consumidor final;
- Pão Amigo é fonte de cálcio, um mineral essencial para a formação dos ossos e dentes, que são estruturas em desenvolvimento na fase infantil;
- Zero gordura trans e baixo teor de gorduras totais! Contribuem para um dia a dia mais saudável;
- Além de praticidade para sua padaria, a mistura Zeelandia Pão Amigo fornece um pão de leite extremamente macio e saboroso!
- Ao comercializar o Pão Amigo, o estabelecimento auxilia na destinação de recursos para a AACD por meio da contribuição de parte do valor das vendas para a entidade;
- A mistura Zeelandia Pão Amigo acompanha embalagem personalizada com o selo da AACD que auxilia na promoção do produto e comunicação da causa para o consumidor final;
- Pão Amigo é fonte de cálcio, um mineral essencial para a formação dos ossos e dentes, que são estruturas em desenvolvimento na fase infantil;
- Zero gordura trans e baixo teor de gorduras totais! Contribuem para um dia a dia mais saudável;
- Além de praticidade para sua padaria, a mistura Zeelandia Pão Amigo fornece um pão de leite extremamente macio e saboroso!
Informações técnicas
- Descrição
- Mistura Para O Preparo De Pão De Leite
- Função
- Mistura para o preparo de pão de leite.
- Forma
- Pó. Bege.
- Ingredientes
- Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, maltodextrina, gordura vegetal modificada, glúten, leite em pó desnatado, sal refinado iodado, soro de leite em pó, carbonato de cálcio,
- Dosagem
- 100% (usada como base de cálculo da receita).
- Modo de Preparo
- Misturar 2 kg de Zeelandia Pão Amigo, 200 g de ovos e 560 mL de água gelada na masseira em velocidade baixa por aprox 5 min. Adicionar 120 g de fermento fresco e misturar por mais 1 min. Bater em velocidade alta até atingir o ponto de véu. Dividir em partes de 25 g. Cobrir com plástico. Descansar por 10 min. Esticar a massa até obter um formato de gota. Passar a massa na modeladora iniciando pelo lado mais grosso para obter o formato caseirinho. Passar na farinha de trigo para decorar. Colocar os pães em assadeiras de pão francês previamente untadas. Fermentar em câmara de fermentação (32ºC) por aprox 2:30 h ou até o ponto. Fornear a 210ºC por aprox 8 min em forno lastro. Esfriar.
- Registro no MS
- Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
- Embalagem
- Caixa de papelão com 10 kg de produto e 43 sacos plásticos.
- Armazenamento
- Conservar em local fresco, seco e limpo. Iniciado o uso, manter a embalagem bem fechada, assim o produto permanecerá adequado para uso até o final da validade.
- Validade
- 6 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação.
- Código de Barras
- 7894448075286
Tabela nutricional
| Porção contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 366 | 18 |
| Carboidratos (g) | 72 | 24 |
| Açúcares totais (g) | 11 | |
| Aç adicionados (g) | 8.2 | 16 |
| Proteínas (g) | 9.5 | 19 |
| Gorduras totais (g) | 4.1 | 6 |
| Gorduras saturadas (g) | 1.7 | 9 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |
| Gorduras monoinsaturadas (g) | 0.9 | 5 |
| Gorduras poliinsaturadas (g) | 0.7 | 4 |
| Colesterol (mg) | 0.1 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 1.1 | 4 |
| Sódio (mg) | 484 | 20 |
| Cálcio (mg) | 496 | 50 |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Conheça o Pão Amigo
O Zeelandia Pão Amigo produz pães de leite e auxilia a AACD na captação de recursos para que as pessoas com deficiências possam atingir seu máximo potencial. A AACD atua no desenvolvimento de uma sociedade que convive com as diferenças porque reconhece em cada indivíduo sua capacidade de evoluir e contribuir para um mundo mais humano. Vida é movimento! Abrace essa causa e veja como é gostoso fazer o bem.
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Pão Amigo
Mistura Para O Preparo De Pão De Leite - Código: 07528
Vantagens
- Primeira mistura do mercado a permitir que as padarias e seus consumidores contribuam com uma causa social relevante;
- Ao comercializar o Pão Amigo, o estabelecimento auxilia na destinação de recursos para a AACD por meio da contribuição de parte do valor das vendas para a entidade;
- A mistura Zeelandia Pão Amigo acompanha embalagem personalizada com o selo da AACD que auxilia na promoção do produto e comunicação da causa para o consumidor final;
- Pão Amigo é fonte de cálcio, um mineral essencial para a formação dos ossos e dentes, que são estruturas em desenvolvimento na fase infantil;
- Zero gordura trans e baixo teor de gorduras totais! Contribuem para um dia a dia mais saudável;
- Além de praticidade para sua padaria, a mistura Zeelandia Pão Amigo fornece um pão de leite extremamente macio e saboroso!
- Ao comercializar o Pão Amigo, o estabelecimento auxilia na destinação de recursos para a AACD por meio da contribuição de parte do valor das vendas para a entidade;
- A mistura Zeelandia Pão Amigo acompanha embalagem personalizada com o selo da AACD que auxilia na promoção do produto e comunicação da causa para o consumidor final;
- Pão Amigo é fonte de cálcio, um mineral essencial para a formação dos ossos e dentes, que são estruturas em desenvolvimento na fase infantil;
- Zero gordura trans e baixo teor de gorduras totais! Contribuem para um dia a dia mais saudável;
- Além de praticidade para sua padaria, a mistura Zeelandia Pão Amigo fornece um pão de leite extremamente macio e saboroso!
Por que o Pão Amigo faz
diferença na sua produção
Informações técnicas
- Descrição
- Mistura Para O Preparo De Pão De Leite
- Função
- Mistura para o preparo de pão de leite.
- Forma
- Pó. Bege.
- Ingredientes
- Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, maltodextrina, gordura vegetal modificada, glúten, leite em pó desnatado, sal refinado iodado, soro de leite em pó, carbonato de cálcio,
- Contém
- Estabilizante celulose microcristalina, conservante sorbato de potássio, aromatizante, acidulante ácido cítrico, corante caramelo IV, corantes artificiais ponceau 4R e amaranto. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural. Colorido artificialmente.
- Advertência
- CONTÉM GLÚTEN.
- Dosagem
- 100% (usada como base de cálculo da receita).
- Modo de Preparo
- Misturar 2 kg de Zeelandia Pão Amigo, 200 g de ovos e 560 mL de água gelada na masseira em velocidade baixa por aprox 5 min. Adicionar 120 g de fermento fresco e misturar por mais 1 min. Bater em velocidade alta até atingir o ponto de véu. Dividir em partes de 25 g. Cobrir com plástico. Descansar por 10 min. Esticar a massa até obter um formato de gota. Passar a massa na modeladora iniciando pelo lado mais grosso para obter o formato caseirinho. Passar na farinha de trigo para decorar. Colocar os pães em assadeiras de pão francês previamente untadas. Fermentar em câmara de fermentação (32ºC) por aprox 2:30 h ou até o ponto. Fornear a 210ºC por aprox 8 min em forno lastro. Esfriar.
- Registro no MS
- Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 843/2024
- Embalagem
- Caixa de papelão com 10 kg de produto e 43 sacos plásticos.
- Armazenamento
- Conservar em local fresco, seco e limpo. Iniciado o uso, manter a embalagem bem fechada, assim o produto permanecerá adequado para uso até o final da validade.
- Validade
- 6 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação.
- Código de Barras
- 7894448075286
Tabela nutricional
| Porção de 50g contém (em média): | %VD(*) | |
|---|---|---|
| V. Energético (kcal) | 366 | 18 |
| Carboidratos (g) | 72 | 24 |
| Açúcares totais (g) | 11 | |
| Aç adicionados (g) | 8.2 | 16 |
| Proteínas (g) | 9.5 | 19 |
| Gorduras totais (g) | 4.1 | 6 |
| Gorduras saturadas (g) | 1.7 | 9 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 |
| Gorduras monoinsaturadas (g) | 0.9 | 5 |
| Gorduras poliinsaturadas (g) | 0.7 | 4 |
| Colesterol (mg) | 0.1 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 1.1 | 4 |
| Sódio (mg) | 484 | 20 |
| Cálcio (mg) | 496 | 50 |
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal, ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.